دورة التوعية الغذائية: دور الممارس في بناء مجتمع صحي
1نظرة عامة
رغم توفر معلومات التغذية بكثرة اليوم، الأمراض المرتبطة بالغذاء لسه في ازدياد داخل المستشفيات والعيادات ومراكز الصحة المجتمعية - وده فجوة محتاجة ممارس مؤهل يقدر يقفلها. تحويل المعرفة الغذائية العامة لعادة يومية بتحمي المريض مش بس حسن نية، محتاج حد يقرأ الحالة، يترجم العلم لخطة أكل قابلة للتطبيق، ويفضل يتابع لحد ما وضع المريض يتحسن فعليًا.
وهنا بالظبط بييجي دور أخصائي التغذية. صممت أكاديمية الزمالة العربية البريطانية هذه الدورة عشان توصّل المشاركين خطوة بخطوة لهذا الدور: اختيار الغذاء المناسب لكل حالة صحية، بناء خطط غذائية متخصصة، ونشر الوعي الغذائي بطريقة الناس تقدر فعلاً تطبقها.
2الأهداف والفئة المستهدفة
الفئة المستهدفة
- المهتمون بالتخصص في التغذية وطلاب الكليات والمعاهد الطبية.
- العاملون في الإدارة الصحية وأقسام الصحة العامة.
- المتدربون على وظيفة مستشار تغذية في المراكز الصحية.
أهداف البرنامج
في نهاية البرنامج سيكون المشاركون قادرين على:
- شرح تأثير الغذاء على صحة الإنسان من الوقاية للتعافي.
- تحديد الاحتياجات الغذائية المتكاملة للإنسان السليم والمريض، بما في ذلك حالات التغذية الوريدية الحرجة.
- تطبيق دور التغذية في علاج الأمراض والوقاية منها في كل مراحل الحياة.
- نشر توعية غذائية تساعد الناس على تجنب الأمراض المرتبطة بالغذاء.
- ربط العادات الغذائية الصحية بتأثيرها العام على أداء الجسم.
3محتوى البرنامج
المحور الأول: ليه تخصص التغذية مهم دلوقتي
- تزايد الحاجة لأخصائيي التغذية في منظومة الصحة الحديثة.
- الاتجاهات الحديثة في نشر ثقافة الغذاء الصحي.
المحور الثاني: العناصر الغذائية ودورها في الجسم
- فوائد العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان.
- علاقة جودة العناصر الغذائية بالصحة العامة.
المحور الثالث: التغذية والعدوى والأمراض
- الأمراض المرتبطة مباشرة بالتغذية.
- العلاقة بين خطر العدوى وجودة الغذاء.
المحور الرابع: أساسيات التغذية العلاجية
- أساسيات تصميم برامج التغذية العلاجية.
- المبادئ الأساسية للتغذية العلاجية في التطبيق العملي.
المحور الخامس: أهداف ومسؤوليات أخصائي التغذية
- تحديد نطاق عمل أخصائي التغذية.
- التوازن بين المسؤولية الإكلينيكية والتوعية المجتمعية.
أماكن انعقاد الدورة
تُعقد جلسات الدورة في شبكة واسعة من الدول منها مصر والأردن وماليزيا وتركيا وإنجلترا وفرنسا وإيطاليا وألمانيا والسويد والنمسا والدنمارك، بالإضافة إلى أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية، في الزمان والمكان اللي يناسب شغلك.
أنماط تنفيذ البرنامج
- تدريب جماعي في مراكز تابعة للأكاديمية.
- تدريب فردي.
- تدريب ميداني عملي وفق منهج متطور.
- تدريب نظري في قاعات مخصصة داخل الأكاديمية.
ماذا يحصل عليه المشارك؟
بعد انتهاء الدورة، يحصل المشاركون على شهادة معتمدة من أكاديمية الزمالة العربية البريطانية توثّق حضورهم للبرنامج.
ملاحظة
- يمكن تقديم هذه الدورة في المكان والوقت المناسب لك.
- تتوفر نسخة مميزة من هذا البرنامج لكبار الشخصيات، للتفاصيل تواصل مع فريق الأكاديمية.