دورة تدريبية في قرارات أذكى للمشتريات وتخطيط الطلب وإدارة المخزون (أونلاين / عن بعد)

المحور الأول: فهم الطلب قبل ما تشتري

• مصادر التنبؤ بالطلب، والفرق بين الطلب المستقر والمتغير.
• دور البيانات التاريخية في التنبؤ بالطلب.
• نماذج التخطيط للإمداد حسب المخزون، وتخطيط احتياجات المواد (MRP)، والجدولة الزمنية لتلبية الطلب.

المحور الثاني: تشغيل دورة الشراء

• تعريف الشراء وأهدافه داخل المؤسسة، والفرق بين الشراء التشغيلي والاستراتيجي.
• العلاقة بين قسم المشتريات وباقي الأقسام.
• دورة الشراء: تحديد الاحتياج، اختيار الموردين وإصدار أوامر الشراء، واستلام المواد وتقييم الأداء.

المحور الثالث: العقود والموردين والاستراتيجية

• أنواع العقود في المشتريات، والتفاوض مع الموردين وتقييم العروض.
• سياسات الشراء المحلي مقابل الدولي، ومعايير اختيار الموردين (الجودة، الالتزام بالمواعيد، الشروط التعاقدية).
• مكونات سلسلة التوريد: الموردين والمصنعين والموزعين والعملاء، وأهمية تدفق المعلومات والتكامل بينهم.

المحور الرابع: إدارة تحديات ومخاطر التوريد

• التأخير في التسليم وتأثيره على العمليات، والتكيف مع تقلبات السوق.
• التنسيق بين المشتريات والتخزين والإنتاج.
• تحديد نقاط الضعف في سلسلة التوريد، وبناء خطط طوارئ، وتقييم أداء السلسلة بشكل دوري.

المحور الخامس: أساسيات المخزون وضبطه

• أنواع المخزون: خام، تحت التصنيع، تام، والفرق بين المخزون الدوري والمستمر.
• دور المخزون في دعم العمليات التشغيلية.
• تقنيات المراقبة: الحد الأدنى وحد إعادة الطلب، تصنيف ABC، والنظم اليدوية والإلكترونية للجرد.

المحور السادس: التكلفة الحقيقية للمخزون

• تكلفة التخزين والصيانة، وتكلفة النفاد وتكلفة الطلب.
• الموازنة بين توافر المخزون وتقليل التكاليف.

المحور السابع: الربط بين كل ده، مؤشرات الأداء، والاتجاهات القادمة

• أهمية تدفق المعلومات بين الوحدات، وأتمتة العمليات، وأنظمة ERP كحلول تكاملية.
• مؤشرات الأداء في إدارة التوريد: دقة التوريد وتوافر المواد، وكفاءة الشراء وتكلفة المخزون، ودور التحليل البياني.
• الاتجاهات الحديثة: الشراء الإلكتروني، المخازن الذكية، والاستدامة البيئية في التوريد والتخزين.