حين تتعرض منشأتان متجاورتان لنفس الاضطراب الإقليمي، قد تعاود إحداهما التشغيل خلال أيام بينما تظل الأخرى تعالج تداعياته بعد شهور - والفارق بينهما نادرًا ما يكون حظًا، بل يعود عادةً إلى ما إذا كانت المنشأة قد أجابت مسبقًا عن الأسئلة الصعبة المتعلقة باستمرارية الأعمال والتواصل والتعافي، قبل أن تفرضها الأزمة عليها. ويُعد قطاع الضيافة والسياحة من أكثر القطاعات عرضة للاضطراب، نظرًا لاعتماده على حركة السفر وثقة الجمهور والتجمعات الحضورية بشكل يفوق معظم القطاعات الأخرى. وقد صُمِّمت دورة استمرارية الأعمال والمرونة المؤسسية في مواجهة الأزمات بقطاع الضيافة والسياحة، التي تقدمها أكاديمية الزمالة العربية البريطانية، لتأهيل المتخصصين المسؤولين عن استمرار عمل المنشأة خلال اضطرابات كثيرًا ما تكون غير متوقعة لكنها نادرًا ما تكون غير مسبوقة.

تبني الدورة القدرة على إدارة الأزمات بالترتيب الذي يحتاجه الواقع فعليًا: يبدأ المشاركون بفهم أسباب هذا التعرض الكبير لدى قطاع الضيافة، ثم إعداد خطط الطوارئ قبل وقوع الحادث، وتصميم عمليات تعافٍ واستمرارية تضمن بقاء الوظائف الحيوية عاملة، والتنسيق في التواصل والاستجابة بين الفرق أثناء الأزمة. وتختتم الدورة بكيفية اختبار المنشآت لجاهزيتها وتحويل كل عملية تعافٍ إلى مرونة أقوى لمواجهة الاضطراب القادم، بدلًا من مجرد العودة إلى وضع هش كما كان. ويخرج المشاركون بإطار عملي لإدارة الأزمات مُصمم خصيصًا لواقع قطاع الضيافة والسياحة.

بنهاية هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:

• توضيح أسباب التعرض الكبير لمنشآت الضيافة والسياحة للاضطرابات.
• إعداد خطط طوارئ تراعي سيناريوهات المخاطر المحتملة في قطاع الضيافة والسياحة.
• تصميم عمليات تعافٍ من الكوارث وخطط استمرارية أعمال تحمي الوظائف الحيوية.
• التواصل بوضوح وتنسيق الاستجابة للأزمات بين الإدارات ومستويات المنشأة.
• اختبار خطط الأزمات من خلال التمارين والمحاكاة لاكتشاف الثغرات قبل وقوع أزمة حقيقية.
• بناء مرونة وجاهزية مؤسسية تزداد قوة مع كل عملية تعافٍ.

الفئة المستهدفة

• مديرو الأزمات والطوارئ في الفنادق والمنشآت السياحية.
• مديرو الفنادق والمنتجعات المسؤولون عن جاهزية المؤسسة للأزمات.
• العاملون في هيئات السياحة وإدارة الوجهات السياحية.
• مديرو العمليات والأمن المشاركون في التخطيط للطوارئ.
• ملاك المنشآت والمستثمرون الساعون إلى تعزيز قدرة مؤسساتهم على مواجهة الأزمات.
• المتخصصون الراغبون في تطوير مسيرتهم المهنية في إدارة الأزمات والمرونة المؤسسية.

المحور الأول: لماذا قطاع الضيافة معرّض للأزمات بشكل خاص

• مبادئ إدارة الأزمات الخاصة بقطاع الضيافة والسياحة.
• فهم أسباب التعرض الفريد لهذا القطاع للاضطرابات.

المحور الثاني: التخطيط للطوارئ قبل وقوعها

• إعداد أطر تخطيط للطوارئ تناسب سيناريوهات المخاطر المحتملة في القطاع.
• هيكلة الخطط وفق الأزمات الطبيعية والأمنية والصحية والمرتبطة بتراجع الطلب.

المحور الثالث: التعافي والاستمرارية - إبقاء العمل قائمًا

• تصميم عمليات تعافٍ من الكوارث تستعيد العمليات بطريقة منهجية.
• بناء خطط استمرارية أعمال تحمي الوظائف الحيوية ونقاط الضعف الحرجة.

المحور الرابع: التواصل والتنسيق تحت الضغط

• التواصل بوضوح مع الضيوف والعاملين ووسائل الإعلام أثناء الأزمة.
• تنسيق جهود الاستجابة واتخاذ القرار بين الإدارات ومستويات الإدارة المختلفة.

المحور الخامس: اختبار الخطط وبناء مرونة حقيقية

• تنفيذ التمارين والمحاكاة لاختبار خطط الطوارئ والاستمرارية.
• تعزيز المرونة بحيث يُحسّن كل تعافٍ من جاهزية المؤسسة لمواجهة الأزمة القادمة.

المحور السادس: جعل الجاهزية عادة مؤسسية دائمة

• دمج الاستعداد للأزمات ضمن الثقافة المؤسسية المستمرة.
• مراجعة الخطط وتحديثها مع تطور المخاطر والظروف.