ملاحظة/ السعر يختلف حسب المدينة المختارة
السعر للمشارك الواحد عن كل أسبوع $2000
سجّل 3 مشاركين على نفس الدورة وادفع تكلفة 2 فقط
سمعة الفندق لا تُقرَّر في اللوبي ولا في الحملات التسويقية، بل تُقرَّر في الفجوة بين الأقسام: تلك اللحظة التي يلاحظ فيها الضيف أن ما وعد به الاستقبال لم يُنفّذه التدبير الفندقي، أو أن خدمة الطعام تأخّرت بينما لا تزال الإدارة تُرتّب أوراق الأمس. وُجدت دورة التميّز في العمليات الفندقية لسدّ هذه الفجوة تحديدًا. صُمّمت هذه الدورة، التي تقدّمها أكاديمية الزمالة العربية البريطانية، لتزويد المتخصصين في قطاع الضيافة بمعرفة عملية، قسمًا بقسم، تُبقي الفندق يعمل بسلاسة من الداخل إلى الخارج.
تتناول الدورة عمليات الفندق بالترتيب نفسه الذي يعيشه الضيف فعليًا: الاستقبال والانطباع الأول، والتدبير الفندقي والتفاصيل التي يلحظها الضيف دون أن يسمّيها، وخدمات الأغذية والمشروبات، والبنية الإدارية التي تربط الأقسام ببعضها. كما يتعلّم المشاركون كيف يقرأون إشارات رضا الضيوف، وكيف يتعاملون مع الشكاوى قبل أن تتحوّل إلى فقدان الولاء، وكيف يوظّفون مراقبة الأداء والاتجاهات الحديثة، من التكنولوجيا إلى الاستدامة، لإبقاء عمليات الضيافة والسياحة في تحسّن مستمر لا في حالة "صيانة" فقط.
بنهاية هذه الدورة، سيكون المشارك قادرًا على:
الفئة المستهدفة
قسم واحد ضعيف يكفي لإفساد كل شيء
انطباع الضيف الأول والأخير: المكاتب الأمامية
خلف الكواليس: التدبير الفندقي الذي يلاحظه الضيف دائمًا
إطعام تجربة الضيف: عمليات الأغذية والمشروبات
تحويل الخدمة إلى ولاء
قياس الأداء وتحسينه واستشراف المستقبل
دورة التميّز في العمليات الفندقية
2026-11-02
2027-02-01
2027-05-03
2027-08-02